Linh Chi Bui
ผู้ดูแลลูกค้า
Viet Ngo
ช่างภาพ
Alex Yates
ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์
ที่มา
Le Cercle Hue (ชื่อเดิม Le Cercle Sportif) โดดเด่นในฐานะหนึ่งในร้านอาหารระดับพรีเมียมในประเทศเวียดนามตอนกลางด้วยทำเลที่ตั้งในอาคารเก่าแก่ใจกลางเมืองหลวงเก่าที่ชื่อ Hue และวิวที่เปิดกว้างสู่แม่น้ำ Perfume River
เมนูของร้านผสมผสานความเป็นสากลเข้ากับวัตถุดิบท้องถิ่นชั้นเลิศ ทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาด งานของเราคือ การถ่ายทอดเสน่ห์ของอาหารและบรรยากาศอันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน ผ่านภาพถ่ายและวิดีโอที่สื่อถึงความงดงามของสถานที่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ความท้าทาย
การเปิดตัวเมนูใหม่และการปรับปรุงภายนอกอาคารทำให้สื่อเดิมๆ ของ Le Cercle Hue ที่มีอยู่ใช้ไม่ได้อีกต่อไป แต่ความท้าทายไม่ได้อยู่แค่การอัปเดตภาพถ่ายและวิดีโอ—เพราะที่นี่ ไม่เคยมีภาพถ่ายที่ถ่ายทอดความงดงามของอาหารได้อย่างแท้จริงและ ไม่เคยมีวิดีโอที่สามารถสะท้อนเสน่ห์ของอาคารประวัติศาสตร์ริมแม่น้ำแห่งนี้
เพื่อทำให้วิสัยทัศน์นี้เป็นจริง Fourdozen ได้ระดมทีมครีเอทีฟจากฮานอย พร้อมอุปกรณ์ครบมือ ทั้งไฟสตูดิโอ โดรน ฉากหลัง และกล้องถ่ายภาพ จากนั้นเดินทางไปเมือง Hue เพื่อเก็บภาพความงดงามทุกมุมของร้านและทุกจานอาหารที่ปรุงขึ้นอย่างประณีต
ผลลัพธ์
หลังจากการถ่ายทำที่ใช้เวลากว่าหนึ่งสัปดาห์ เราสามารถเก็บภาพทุกมุมของพื้นที่และทุกมิติของอาหารได้อย่างครบถ้วน การให้ทีมครีเอทีฟของเราทำงานร่วมกับเชฟโดยตรงทำให้เราเข้าใจเรื่องราวเบื้องหลังแต่ละจานและสามารถนำเสนอวัตถุดิบที่โดดเด่นของร้านอาหารแห่งนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
บางโปรเจกต์ของเราเน้นงานวางกลยุทธ์หน้าคอมพิวเตอร์—ซึ่งเราก็สนุกกับมันไม่แพ้กัน แต่โปรเจกต์นี้ต่างออกไป เราต้องลงมือทำจริง ใช้กล้องเก็บภาพและใช้โดรนบินเหนือศีรษะ ทีมงานทำงานกันอย่างเต็มที่ตลอดทั้งวัน นี่คือหนึ่งในโปรเจกต์ที่ทั้งหนักและท้าทายที่สุด แต่ก็เป็นโปรเจกต์ที่เราภูมิใจที่สุดเช่นกัน
