Alex Yates
ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์
Brett Wertz
นักวางกลยุทธ์แบรนด์
Ha Nguyen
ดีไซเนอร์
Linh Nguyen
ผู้ช่วยฝ่ายสร้างสรรค์
ที่มา
Sông Cái Distillery เป็นผู้ผลิตสุราชั้นนำของเวียดนาม ที่สร้างชื่อเสียงระดับโลกด้วย Gin ที่มีกลิ่นหอมสดชื่นจากพืชสมุนไพรท้องถิ่นซึ่งผ่านกระบวนการคัดสรรอย่างยั่งยืน Gin ของ Sông Cái คว้ารางวัลระดับนานาชาติมากมาย รวมถึง Platinum และ Double Gold จากเวที Sip Awards ปี 2020
ภายในเวลาไม่กี่ปี Sông Cái Distillery ไม่เพียงสร้างชื่อในฐานะ ผู้ผลิต Gin รายแรกของเวียดนาม แต่ยังกลายเป็นแบรนด์ที่กำหนดเทรนด์ใหม่ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มระดับโลก
ความท้าทาย
แม้จะมีวิสัยทัศน์ที่กว้างไกลแต่ Sông Cái Distillery ยังคงเป็นบริษัทขนาดเล็กที่ต้องบริหารทรัพยากรอย่างคุ้มค่า นอกจากต้องการผลิตและส่งออกสุราที่มีคุณภาพ พวกเขายังมีเป้าหมายที่จะเป็นผู้นำทางความคิดในแวดวงอาหารและเครื่องดื่มระดับโลก
Sông Cái ไม่ต้องการเป็นแค่โรงกลั่นสุรา แต่ต้องการเปลี่ยนมุมมองของโลกที่มีต่ออาหารและเครื่องดื่มเวียดนาม ด้วยการเจาะลึกวัตถุดิบท้องถิ่นและต่อยอดวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม
แต่วิสัยทัศน์ที่ยิ่งใหญ่นี้ต้องแลกมาด้วย การทำงานที่ไม่มีวันหยุด—ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ โดยเฉพาะกับทีมผู้ก่อตั้ง แม้แบรนด์ของพวกเขาจะมีอัตลักษณ์ที่โดดเด่นและได้รับการถ่ายทอดผ่านโซเชียลมีเดียอย่างยอดเยี่ยม แต่การ รักษาและขยายแพลตฟอร์มออนไลน์ให้เติบโตขึ้นไปอีกเป็นภาระที่หนักและใช้ทรัพยากรมาก
Sông Cái จึงต้องการพาร์ตเนอร์ที่ไว้ใจได้ ในการสร้างคอนเทนต์คุณภาพสูง สร้าง engagement กับลูกค้า และต่อยอดฐานแฟนคลับที่ภักดีต่อแบรนด์
ผลลัพธ์
ทีมงานของ Sông Cái คือผู้เชี่ยวชาญในศาสตร์ที่พวกเขาทำ ไม่ว่าจะเป็น เคมีของการหมักและกลั่น หรือความรู้ลึกซึ้งเกี่ยวกับระบบนิเวศของเวียดนาม พืชสมุนไพรและภูมิปัญญาชาวเผ่าในการเก็บเกี่ยวและแปรรูปวัตถุดิบ ดังนั้น เพื่อให้สามารถถ่ายทอดเสียงของ Sông Cái ได้อย่างลึกซึ้งและน่าสนใจ Fourdozen จึงตัดสินใจลงพื้นที่ร่วมกับทีมของ Sông Cái
เราเข้าร่วมคลาสเรียนระดับมาสเตอร์ ศึกษาตั้งแต่การหมักราไปจนถึงแบคทีเรียพื้นถิ่นของเวียดนาม ร่วมเดินทางไปตามจังหวัดต่างๆ เพื่อตรวจสอบวัตถุดิบและซัพพลายเชนของแบรนด์
นอกจากนี้ Fourdozen ยังออกแบบ คู่มือคอนเทนต์สำหรับโซเชียลมีเดียของ Sông Cái เพื่อช่วยให้สามารถผลิตคอนเทนต์ระยะยาวได้อย่างรวดเร็วและมีคุณภาพ ลดภาระของผู้ก่อตั้ง และช่วยดูแลการออกแบบกราฟิก รวมถึงคอนเทนต์สำหรับงานอีเวนต์ต่างๆ ของ Sông Cái
ผลลัพธ์ที่ได้คือ Sông Cái สามารถมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่พวกเขาทำได้ดีที่สุด—ไม่ว่าจะเป็นการขี่มอเตอร์ไซค์ลัดเลาะสวนส้มโอ หรือก้าวสู่เวทีระดับโลกอย่างสง่างาม Sông Cái ไม่ได้เป็นเพียงผู้ผลิตสุรา แต่เป็นผู้บุกเบิกที่กำหนดอนาคตของเครื่องดื่มเวียดนามในเวทีโลก และ Fourdozen ภูมิใจที่ได้ร่วมเดินทางไปพร้อมกับพวกเขา